
INGREDIENTES
- Bife de carne bovina
- Sal y Pimienta a gusto
- Aceite
- Papas
MODO DE PREPARO
- Agregar sal y pimienta a los bifes por ambos lados y dejarlos reposar 5 min.
- Pelar y cortar las papas en bastones o rodajas; mezclar con aceite, sal y pimienta.
- Hornear las papas a 200°C durante 25-30 min, volteando las papas a la mitad del proceso
- Calentar una sartén con un chorrito de aceite y dorar los bifes por 3-5 min cada lado según el grosor.
- Servir los bifes junto con las papas.