INGREDIENTES
250 gramos de mozzarella rallada
1 huevo
4 cucharadas de fécula de maíz
Aceite para freír
MODO DE PREPARO
Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar bien hasta formar una masa moldeable.
Tome pequeñas porciones de la masa, forme una bola y colóquelas en una forma.
Coloque en el congelador durante 30 minutos.
Fríe las bolas en aceite muy caliente y déjalas secar sobre una toalla de papel.
Ahora solo sirve. Buen provecho.
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