FILETES DE POLLO EN SALSA GORGONZOLA

INGREDIENTES Para el pollo: 4 filetes de pollo. 1 diente de ajo machacado. 1 pizca de perejil seco. Sal a gusto. Aceite de oliva. Para la salsa: 4 cucharadas de queso crema. 100ml de agua. 2 cucharadas de queso gorgonzola rallado. Aceite de oliva. Sal a gusto. PREPARACIÓN Colocar los filetes de pollo en un […]

PELOTITAS DE QUESO

INGREDIENTES 250 gramos de mozzarella rallada 1 huevo 4 cucharadas de fécula de maíz Aceite para freír MODO DE PREPARO Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar bien hasta formar una masa moldeable. Tome pequeñas porciones de la masa, forme una bola y colóquelas en una forma. Coloque en el congelador durante 30 […]